Gỏi xoài với ruốc khô

Nguyên liệu:

• 1 trái xoài xanh to
• ruốc khô
• Mắm tỏi ớt, mè rang, rau thơm, ớt cắt lát

Thực hiện:

• Ruốc rang lại cho thơm.
• Xoài gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi
• Cho thêm 4 muỗng mắm tỏi ớt và ruốc vào trộn đều, nêm lại cho vừa khẩu vị
• Xếp ra dĩa, cho thêm mè rang, ớt, rau thơm vào.